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samedi 18 septembre 2010

el Turia: "un río de cultura"

Un peu de géographie aujourd'hui!
Maintenant que vous savez où se trouve Valence (dans la huerta valenciana, zone très fertile, d'où est originaire une grande partie des oranges que nous pouvons trouver sur nos marchés et dans nos hypermarchés français par exemple), nous allons nous intéresser d'un peu plus près à la ville en elle-même. Et plus particulièrement à sa rivière: el Turia.
A l'origine, cette rivière passait par le centre ville de Valence et coupait la ville en deux:


Le lit naturel du Turia se trouve actuellement représenté en vert sur le plan de la ville en arc de cercle. Mais vous remarquerez rapidement qu'au sud de la ville, nous pouvons voir en bleu "Río". L'explication est simple: la rivière a été détournée de son lit naturel vers le sud de la ville, et son lit actuel marque la limite sud de Valence: la ville ne s'étendra pas plus vers le sud (mais elle continue à grandir dans toutes les autres directions, quitte à ce que d'anciennes municipalités deviennent de nouveaux quartiers valenciens (c'est le cas au nord de la ville des quartiers de Benimaclet et Campanar pour ne citer que deux exemples).

Nuevo Cauce del Turia

Pourquoi avoir détourné une rivière et la faire passer dans un affreux lit bétonné de toutes parts???
Ce projet est parti d'un événement tragique survenu dans la nuit du 14 octobre 1957: une inondation soudaine qui envahit le centre de Valence et causa la mort de 80 personnes. (la gran riada del 57).




Comme tout projet visant à contredire la nature, les questions sont multiples: face à une nouvelle grande inondation, la rivière suivrait-elle le lit qui lui a été assigné par l'Homme ou bien reviendrait-elle dans son ancien lit ce qui causerait une nouvelle catastrophe?...

Mais, me demanderez-vous, qu'en est-il de l'ancien lit de la rivière (el Antiguo Cauce)?
Bonne question!
Pendant des années, il est resté à l'abandon jusqu'à ce que dans les années 80, début des années 90, on décide de profiter de cet espace central de la ville.
Sur le plan ci-dessus on voit que le lit est représenté en vert, couleur des espaces verts. Et bien on a décidé de faire de l'Antiguo Cauce un parc. Mais pas seulement!
Le Río est devenu un haut lieu de cultures (au pluriel): culture artistique, culture sportive, échanges culturels en tous genres... et une grande promenade très prisée des Valenciens le dimanche par exemple.

On y trouve: parcs, jardins, stades de foot, d'athlétisme, de rugby, pistes de patinages, et de nombreux bâtiments dont nous parlerons un peu plus bas.

C'est ce qu'on appelle désormais: Culturia, un río de cultura.


La balade part du Parc de Cabecera, un parc très récent (2006-07) et va jusqu'au port, soit environ 10km.
A côté du parc de Cabecera on peut trouver depuis quelques années le Bioparc, le zoo de Valence, consacré à l'Afrique.
Puis en continuant on passe à côté de nombreux terrains de sport, très animé en semaine, et encore plus le week end bien entendu!

et des jardins divers et variés:



Des jeux pour les enfants (et pour les plus grands!) dont le fameux Gulliver:


Et en se rapprochant de la mer, on arrive dans la partie peut-être la plus impressionnante et la plus connue de Valence: La Ciudad de las Artes y de las Ciencias.
Il s'agit d'un impressionnant ensemble architectural futuriste, dont une grande partie est l'oeuvre de l'architecte valencien Santiago Calatrava (connu pour le stade olympique des JO d'Athènes, la gare de l'aéroport St Exupéry à Lyon entre autres...).

Dans l'ordre, on peut admirer:
El Palau de la Musica

El Palau de les Arts Reina Sofía


c'est l'opéra de Valence où se produisent des chefs d'orchestre et des artistes de très grande renommée internationale tous les ans.

l'Hemisferic
(cinéma Imax en forme d'oeil dont les paupières peuvent s'ouvrir et se fermer)



El Museo de las Ciencias Príncipe Felipe
(musée qui travaille en partenariat avec la Cité des sciences de la Villette à Paris)



L'Umbracle
(promenade ombragée et verdoyante entre l'Hemisferic et le musée des sciences)



Ensuite on passe le pont le plus récent de Valence, surnommé le "jamonero" par les Valenciens (pour sa ressemblance à un support à jambon...)


(pour comparer!)

Juste derrière le pont on découvre le dernier édifice en date, il vient d'être terminé:
L'Agora
(destiné aux compétitions de tennis, un Open 500 a lieu tous les ans depuis l'année dernière)


et juste derrière l'Agora,
l'Oceanografic,
le plus grand aquarium européen actuel







¡Espero que les haya gustado el paseo por este río de cultura!

samedi 11 septembre 2010

la sortie de fin d'année des 1°de la ESO: Terra Mitica





Ma dernière sortie scolaire de cette année à la Marxadella a donc été la sortie de fin d'année des 1°de la ESO et nous nous sommes rendus à Benidorm (150km au sud de Valence) pour passer une journée de détente dans un parc d'attraction. (avec vue sur les horreurs architecturales de la station balnéaire de Benidorm...)

vendredi 21 mai 2010

les sorties scolaires: variées et nombreuses à la Marxadella...


Cette année j'ai participé à de nombreuses sorties scolaires avec des collègues de différentes matières.
J'ai été très rapidement surprise du nombre de sorties prévues dans l'établissement: visites, théâtre, concerts, petits voyages...

Au début de l'année, nous avons fait une première sortie dans le cadre du département de français: nous sommes allés à Valence en métro et avons commencé la matinée par un rapide goûter dans une boulangerie française (tenue par des Français): croissant au beurre, chocolatine et pain au raisin étaient au rendez-vous. Puis nous avons laissé les élèves une heure dans les rues du centre avec un questionnaire à remplir en interrogeant les passants sur leur contact avec le français et poser quelques questions aux touristes français qu'ils pourraient croiser...
Enfin, nous avons été reçus par l'Institut Français de Valence pour une visite des lieux et une présentation des différentes activités organisées par l'établissement: cours de français bien évidemment mais aussi cycles de cinéma français en français le mercredi après-midi , la bibliothèque, les concours organisés par l'association des professeurs de français de Valencia et les examens de FLE (Français Langue Etrangère): DELF, DALF...

Ma deuxième sortie a été à Valencia aussi, dans le cadre des cours d'histoire de l'art, au mois de février. Nous avons fait une visite guidée, avec les 2°batx, du centre-ville historique et de quelques édifices en particulier.
Le premier a été la Lonja, monument gothique valencien.


puis nous nous sommes rendus au Colegio del Patriarca, séminaire pour voir la collection d'oeuvres d'art (bien endommagée par la passage de Napoléon... sans commentaire quand on est français!!) et les bâtiments ainsi que les archives de la ville de Valence.



Ensuite, je suis retournée à Valence en avril avec les professeurs de philosophie au MUVIM (Museo de la Il.lustracio i de la modernitat) pour aller voir une exposition sur l' "histoire des idées", une exposition centrée sur l'Illustration et le 18ème siècle mais qui retraçait tous les courants philosophique jusqu'à nos jours et le portraits des grands penseurs et philosophes.
(je n'ai pas de photo!!!)

En mai, j'ai accompagné des élèves de 3° de la ESO avec un collègue d'histoire géographie, nous sommes partis à 36 dans la montagne, Sierra Calderona (à 50km de Torrent au nord) pour découvrir la faune (que nous n'avons pas pu observer puisque 34 élèves ça fait du bruit et que les animaux n'ont pas attendu de nous voir arriver!!!) et la flore de la région. Un des objectifs était aussi d'apprendre à se repérer sur une carte (équivalent IGN) pour pouvoir identifier les différents sommets visibles et les points remarquables de la côte.


ce fut une sortie sportive, avec à la clé, l'apprentissage des règles de sécurité de la randonnée en montagne. La question de l'équipement et de l'importance d'avoir une tenue adaptée a également été abordée (certaines élèves sont venues avec un sac à main... et d'autres sans rien à boire...).








samedi 17 avril 2010

les Fallas, une fête controversée...

eh oui... faire la fête c'est bien mais les avis ne sont pas unanimes quand on parle de Fallas!

D'un côté, les falleros engagés dans les Fallas, la Junta Central Fallera et l'organisation de la fête. Tous ces Valenciens qui investissent de grandes sommes dans leur falla de quartier pour avoir la sculpture la plus extravagante, la plus grande, la plus remarquée, celle qui va gagner tous les prix... Ces Valenciens qui prennent presque toutes leurs vacances annuelles en mars pour pouvoir passer leur temps dans la "carpa" (tente dressée dans la rue où ils se retrouvent pendant un peu plus d'une semaine pour manger, parler, boire, faire la fête...). Bref tous ceux qui ne vous diront que des merveilles de ces fêtes et qui une fois l'euphorie de mars passée, commencent à recruter de nouveaux falleros dans le voisinage (ils sonnent aux portes dans les immeubles et font de la musique dans la rue!).

De l'autre, les "fatigués" des Fallas mais aussi les anti-fallas. 
Les premiers profitent des quelques jours de vacances pour s'échapper: à l'étranger, dans un coin un peu plus calme... Ils restent quelquefois à Valence mais sont saturés de bruit (pétards), de monde et de rues fermées (pendant parfois plus de 10 jours). Un grand nombre de mes collègues sont dans ce cas (et j'avoue que si je vivais ça tous les ans peut-être que moi aussi je m'éloignerais de temps en temps...!). La population de Valence double  pour quelques jours.

Les seconds sont beaucoup plus radicaux: ils sont pour l'abolition pure et simple des Fallas pour motifs économiques surtout (les coûts engagés sont énormes: le prix exorbitant des sculptures qui partent en fumée).

la gastronomie des fallas

Pendant les Fallas .... on mange! 

Dans les rues on vit dehors, d'autant plus si on fait partie d'une falla. Celles-ci organisent des concours de paella au feu de bois bien entendu!
(je reviendrai sur la paella pour éviter tout malentendu sur les ingrédients!!!)

Mais surtout (et c'est ouvert à tout le monde!) on trouve toute sorte de "puestos de buñuelos y churros" de ce type:

les churros, tout le monde sait ce que c'est, mais .... les buñuelos???
c'est ce que vous voyez sur la photo ci-dessous: des anneaux de friture. Effectivement rien de léger là-dedans! La différence avec les churros et porras me demanderez-vous??
Alors tout d'abord la forme bien évidemment! Mais, et surtout, les ingrédients: les churros sont faits avec une pâte d'eau et de farine tandis que les buñuelos ont un ingrédient supplémentaire et très important: de la courge. ça leur donne une texture plus onctueuse. 
Les buñuelos sont une spécialité de Valence et on ne les trouve presque que pendant les fallas.
On peut les manger soupoudrés de sucre ou trempés dans du chocolat chaud épais:
buñuelos de calabaza con chocolate a la taza!

Certainement pas le plus léger pour la ligne... mais qu'est-ce que c'est bon!
On peut les manger pour le goûter, dans l'après-midi mais aussi le soir et bien entendu au petit matin après une nuit de fête dans les rues avant de rentrer se reposer quelques heures...!